冷やしても硬くならず、ふわふわのままお召し上がりいただける新感覚のソルギです。その名も冷やしソルギ。
現在はまだ趣味の方向けレッスンとなっておりますが、今後コースとしてリリースする予定です。現在は単発レッスンとして
趣味の方向けレッスンとしています。

■冷やしソルギ多肉絞りトライフルレッスン
マンゴー味、抹茶味、黒ゴマ味の３つから１種類お選びください。（レシピには３種すべてのレシピが書いてあります）
詳細多肉絞りと冷やしソルギ、中に入れるムースより簡単でおいしいクリームをお教えします。
１０時から１４時（昼食時間込み）
５つ作成、１つご試食、４つお持ち帰り

■冷やしキャロットソルギ　
キャロットジャムから手作りしています。キャラメリゼのピーカンナッツとの相性も抜群です。約２時間のレッスンです。午前から
でも午後からでもご受講いただけます。

■冷やしヨモギソルギ　　

ヨモギと相性抜群のクリームを使った冷やしソルギです。ヨモギ好きにはたまらないおいしさです。

■冷やしティラミスソルギ

マスカルポーネや卵を使った濃厚な味のクリームを使い、超本格的なティラミスソルギを作ります。コーヒー味のティラミスは病みつきになるお味です。

※現在新規募集はいたしておりません。