■おいしいヨモギのお団子を作ります。次の日もやわらかく作ることができるレシピです。お団子の上においしいものをのせて、その上にかわいいお花を絞っていきます。天然色素でお色を作ります。現在小売りの天然色素が手に入らない状況なので、ご自宅ではウィルトンアイシングカラーを使っていただくことになると思います。
お持ち帰りもかわいい木箱に入れて。お団子は5本作り、4本お持ち帰り。サイズは木箱12センチ正方形の木箱に入るサイズです。1本はご試食いただきます。お団子レシピ、お花絞り用餡クリームのレシピ、お花絞り動画撮影可能。
平面的なデコレーションになりやすいをかわいくする方法をお教えします。
カラーリングも、少しの知識でこんなにニュアンスのあるお花に絞ることができます。フラワーケーキすべてに通じるそんなお色の作り方も学べます。

5月6月はアジサイとマーガレットを学びます。
ただのアジサイとマーガレットの絞りではないですよ。より立体的に見える絞り方、普通では習えないマーガレットの絞り方なんです。ぜひこのディテイルを学んでいただきたいです。

■レッスン時間:10時~14時(お昼休憩15分、ティータイム10分程度)

■レッスン代:8500円

■規約:趣味の方向けのレッスンです。ご自身のレッスンにレシピとお花絞りを取り入れたい生徒様はライセンス代5000円を別途頂戴しています。使用する材料、包装紙などに関してもお教えしておりますので、すぐにレッスンに取り入れられます。その際には当サロン考案のレッスンであることを明記してリンクを貼ってインスタ、ブログ、SNSに投稿、レッスン募集をお願いします。
孫レッスンは不可になります。

動画レッスン

講師目線の講師作成動画を土台のお団子の作り方から学び、講師目線で作成したお花絞りの動画をご覧いただけます。レシピはダウンロード可能です。お花絞りの添削(無料)が付きます。

現在は口金などの在庫がありませんのでご自身で材料、お道具をそろえていただいています。購入先はお教えしています。質問などはいつでも可能です。

レッスン代:8500円
商用利用のライセンス(必要な方)5000円  ※孫レッスンは不可になります。

■動画レッスンはこちら